Xà Lách Radichio - VIETGAP

Xà lách đắng đỏ (Radicchio) là loại xà lách có nguồn gốc từ nước Ý, có màu đỏ tía hoặc màu nâu đỏ ngã sang màu vàng xanh, gân màu trắng, có vị đắng nhẹ và vị đặc trưng, tuy nhiên vị đắng này sẽ giảm xuống khi trộn salad chua ngọt cùng với các loại xà lách romaine, frisse, iceburg…